WEINZORN
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Gastronomie
Religions
Général
WEINZORN 
a
réagi à
Halal et casher : quelle différence ? a
réagi àJe pense que l'origine des pratiques tant
halal que casher est d'origine sanitaire : le sang se corrompant
très vite dans une atmosphère chaude ainsi que dans la viande.
Vider l'animal de son sang devrait, alors, favoriser la
conservation de la viande. Enfin, je présume.