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Quiz sur les sauces : 15 questions avec réponses

Publié le 12/05/2023
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Ce quiz sur les sauces compte 15 questions. Il vous permettra de savoir si vous êtes un vrai chef en cuisine ! À vous de jouer !

Quiz sur les sauces : 15 questions avec réponses

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Quelle est cette sauce, populaire en Argentine ? Du...

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Qu’est-ce que la HP Sauce ?

Dans quel cocktail verse-t-on généralement de la sauce Worcestershire ?

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Avec quel fromage fait-on de la sauce amatriciana ?

Qu’est-ce que la sauce hollandaise ?

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Comment la sauce thaïlandaise à base de piment, de sucre, sel et vinaigre se nomme-t-elle ? La sauce...

La sauce gribiche contient-elle des œufs ?

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Comment nomme-t-on la sauce antillaise qui accompagne les grillades ?

Glace de viande, oignons, vin blanc, un peu de moutarde et de sucre : quelle est cette sauce ? La sauce...

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Quelle est la sauce chinoise conçue à partir de fruits de mer séchés ?

Comment nomme-t-on aussi la sauce Vincent ?

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Y a-t-il du vin dans la sauce lyonnaise ?

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Quelle sauce accompagne souvent les quenelles de brochet ? La sauce...

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Quel est l’ingrédient principal du mafé ?

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Qu’est-ce que la sauce Nuoc-mâm ?

Réponses

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