Gastronomie

quiz sur le vin
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Gastronomie Tous les quiz

Quiz sur le vin : 15 questions avec réponses 🍷

Ce quiz sur le vin compte 15 questions avec réponses. Il vous permettra d’en apprendre plus sur cette boisson à la grande importance culturelle. À...
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quiz cafe
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Gastronomie Tous les quiz

Quiz : le café (avec réponses) ☕️

Ce ce quiz sur le café compte 15 questions. Il vous permettra d’en apprendre plus sur ce psychotrope consommé presque partout dans le monde. À...
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quiz fromage francais
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France Gastronomie Tous les quiz

Quiz sur les fromages français (avec réponses) 🧀

Ce quiz sur les fromages français vous permettre de mettre à l’épreuve votre connaissance de cet art dont les Français tirent un insigne orgueil. Les...
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quiz sauces
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Quiz sur les sauces : 15 questions avec réponses

Ce quiz sur les sauces compte 15 questions. Il vous permettra de savoir si vous êtes un vrai chef en cuisine ! À vous de...
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plantes venues amerique liste aliments
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Botanique Gastronomie Histoire

18 aliments venus d’Amérique

Certains aliments dont l’usage est courant aujourd’hui en France et dans le monde sont originaires d’Amérique. Ils ont été exportés après l’ouverture des échanges initiée...
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Gastronomie Tous les quiz

Quiz : les sandwichs (avec réponses) 🥪

Ce quiz sur les sandwich avec réponses vous permettra d’évaluer vos connaissances et d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer ! Quiz : les...
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quiz viande
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Quiz : la viande (avec réponses)

Ce quiz sur la viande compte 15 questions. Il vous permettra peut-être d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer ! Quiz : la viande...
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quiz plat cuisine
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Quiz : on vous montre un plat, identifiez-le !

Ce quiz de 15 questions vous permettra de mettre à l’épreuve vos connaissances culinaires ! Il vous présente 15 plats, à vous de les identifier....
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Quiz : on vous donne les ingrédients, donnez la salade 🥗

Le principe de ce quiz est simple : on vous donne les principaux ingrédients d’une salade, donnez son nom ! C’est une façon originale de...
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Gastronomie Tous les quiz

11 quiz sur la gastronomie 🥘

🍪 Quiz sur les biscuits 🧈 Quiz sur le beurre 🍸 Quiz sur les cocktails 🥫 Quiz sur les sauces 🍷 Quiz sur le vin...
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Quiz : les sandwichs (avec réponses) 🥪

Ce quiz sur les sandwich avec réponses vous permettra d’évaluer vos connaissances et d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer ! Quiz : les...
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quiz bonbons francais avec reponses
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Quiz : les bonbons français (avec réponses)

Ce quiz sur les bonbons français compte 15 questions. Il vous permettra d’évaluer vos connaissances et d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer !...
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quiz biscuits avec reponses (1)
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Quiz sur les biscuits : 15 questions 🍪

Ce quiz sur les biscuits compte 15 questions. Il vous permettra de tester vos connaissances et d’apprendre des choses. À vous de jouer ! Quiz...
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Quiz sur le beurre : 15 questions

Ce quiz sur le beurre compte 15 questions : il vous permettra de teste vos connaissance sur cet aliment du quotidien. À vous de jouer...
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cocktail quiz
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Quiz sur les cocktails : 15 questions avec réponses

Ce quiz sur les cocktails compte 15 questions. Il est toujours impressionnant de connaître les recettes des cocktails et de savoir les faire alors… à...
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quiz sauces
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quiz bonbons francais avec reponses

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Quiz pâtisseries : les reconnaîtrez-vous ? 🍰

Ce quiz sur les pâtisseries compte 20 questions. Son principe est simple : reconnaître celles qui vous sont montré. À vous de jouer ! Cliquez...
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Sushi, maki, sashimi : quelle différence ? 🍣

Les sushis, les makis et les sashimis sont des spécialités japonaises dont la consommation s’est massivement diffusée dans le monde occidental à partir des années...
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diététicien nutritionniste différence
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Gastronomie

« Nutritionniste » et « diététicien » : quelle différence ?

En France, le titre de diététicien est réglementé par l’État, celui de nutritionniste ne l’est pas. Qu’est-ce qu’un nutritionniste ? L’usage du titre de « nutritionniste »...
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Quiz pâtisseries : les reconnaîtrez-vous ? 🍰

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manchonner definition signification origine exemples
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Gastronomie Vocabulaire

Manchonner : définition · exemples (cuisine, etc.)

Manchonner signifie : 1. en cuisine : mettre à nu l’extrémité d’un os, pour embellir la présentation ou pour poser une papillote par exemple (cela fait...
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difference boudin blanc boudin noir
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Gastronomie

« Boudin noir » et « boudin blanc » : quelle différence ? 🍴

Le boudin noir et le boudin blanc deux préparations de charcuterie différentes.  Le boudin noir : du sang de porc Le boudin noir est une...
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sources aliments protéines végétales
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Gastronomie

Les aliments les plus riches en protéines végétales

Cet article vous présente plusieurs sources de protéines végétales, issues de fruits secs, de légumes, de légumineuses, de céréales, de plantes, etc. Les données présentées...
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Gastronomie

7 recettes de pâtisseries françaises !

Recettes de pâtisseries françaises  « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. » Guy de Maupassant, Amoureux et primeurs, 1881. Pour...
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Gastronomie

Confiture, marmelade, gelée : quelle différence ?

Les confitures, gelées et marmelades de fruits et autres produits similaires sont réglementés par le décret n°85-872 du 14 août 1985.  Qu’est-ce que la confiture...
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Gastronomie


Mantez a répondu à
Quel est votre vin préféré ?
La cuvée des filles rouge ou blanc du domaine d'Embidoure dans le Gers
Gastronomie


Chambon a répondu à
Quelle est votre brasserie préférée ?
Brasserie Gorges Lyon
Gastronomie


Dubillard a répondu à
Quelle est votre brasserie préférée ?
Brasserie Kite Villars lès Blamont
Gastronomie


Alessia b a répondu à
Quel fromage souhaiteriez-vous faire connaître ?
Chabichou
Gastronomie


Angy a répondu à
Quel fromage souhaiteriez-vous faire connaître ?
Le pavé d'Auge
Gastronomie


Sampai a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La meilleure pour moi également 👍
Gastronomie
Général


NATHALIE FELDER a réagi à
« Nutritionniste » et « diététicien » : quelle différence ?
Vous dites n'importe quoi ! Seuls les médecins titulaires du DES « Endocrinologie-Diabète et Nutrition ou de l'ancien DESC1 de nutrition peuvent revendiquer le titre de nutritionniste. Bien sûr que c'est réglementé ! Un nutritionniste est un médecin spécialisé en nutrition tout comme un diététicien est un paramédical titulaire d'un BTS ou DUT Diététique ! N'importe quel pignouf qui s'installe pour faire de la nutrition ne sera, au maximum, qu'un conseiller en nutrition.
Gastronomie


chris a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Charles quint
Gastronomie


Kev a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La ducasse
Gastronomie


Jamie a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Guinness
Gastronomie


Got a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
First Flight - brasserie Aviateur
Gastronomie


Gastronomie


Le compte a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Paix Dieu
Gastronomie


Mike a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La virmalised
Gastronomie


Un utilisateur a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Paix dieu
Gastronomie


Lefebvre Rodolphe a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Triple Karmeliet
Gastronomie


François a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Tripel karmeliet
Gastronomie


GRANGER Thomas a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Guinness !
Gastronomie


Serge a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Westmalle trappist
Gastronomie


Arno a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La Martine est ma préférée de cette brasserie
Gastronomie


Romain a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La corbeau La duvel triple hop ipa citrus La kwak ambrée
Gastronomie


Ced a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
Tripel Karmeliet
Gastronomie


Fred a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La Rochefort 10.
Gastronomie


Fiala a répondu à
Quelle est votre bière préférée ?
La Kaastel Triple
Gastronomie


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Y a-t-il une bouteille que vous souhaiteriez recommander parce que vous l’aimez plus que les autres, ou un genre de vin que vous souhaiteriez faire…

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Quel est votre restaurant préféré, le meilleur établissement qui existe selon vous ? Celui que vous voudriez louer pour sa bonne cuisine, qu’importe le prix…

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Y a-t-il un mets de luxe qui n’en vaut pas son prix selon vous ? Quelque chose qui est acheté cher, pour les fêtes par…

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Pourquoi les Français ont-ils été conquis par le café plutôt que par le thé, même s’il en existe une consommation importante ?