Ce quiz sur les cocktails compte 15 questions. Il est toujours impressionnant de connaître les recettes des cocktails et de savoir les faire alors… à vous de jouer !
Quiz sur les cocktails : 15 questions avec réponses
#1. Quel est l’alcool principal de la Caïpirinha ?
La cachaça, proche du rhum, est produite par la distillation du jus de la canne à sucre, le vesou.
#2. D’où vient le mot cocktail ?
L’étymologie de ce mot est complexe : c’est un emprunt à l’anglais cocktail, formé de cock (coq) et tail (queue). Ce terme désignait le fait de couper un muscle de la queue du cheval pour qu’elle se relève comme celle d’un coq. Puisque cette opération n’était pratiquée que sur des bâtards, le mot a servi par la suite à désigner les hommes de noblesse incertaine, puis les mélanges en général (donc de boissons). Cf. Le Dictionnaire historique de la langue française (Robert).
#3. Comment nomme-t-on l’art de créer des cocktails ? La...
Mixologie : anglicisme dérivé de mixer, « mélanger des ingrédients ».
#4. Quel cocktail peut-on faire avec du Kahlúa et un café ?
L’espresso martini est préparé à l’aide de vodka, de kahlúa, de sirop de sucre et d’un café.
#5. Y a-t-il du coca dans un Cuba libre ?
Le cuba libre est un rhum coca (avec de la lime).
#6. Quel est l’ingrédient manquant dans ce Manhattan : whiskey, du vermouth et de...
De l’amer ou de l’Angostura.
#7. Y a-t-il du prosecco dans le Moscow mule ?
Le Moscow Mule (mule de Moscou) : vodka, schweppes ou bière de gingembre, citron vert et tranches de concombre.
#8. Quel est ce cocktail ? Un...
Le clover club est un cocktail composé de gin, de sirop de framboise, de jus de citron et de quelques gouttes de blanc d’œuf.
#9. Qu’est-ce qu’un Daïquiri ?
Le Daïquiri est un cocktail cubain.
#10. Quel est l’ingrédient manquant du cosmopolitan : vodka, citron vert, et jus de canneberge et du...
Du cointreau ou triple sec en général (liqueur d’écorces d’orange).
#11. Tequila, jus d'orange, grenadine : quel est ce cocktail ? Un...
Le Tequila Sunrise est un cocktail américain.
#12. Quelle institution de la rue Daunou de Paris revendique avoir inventé le Bloody Mary ?
Ce bar américain de Paris est situé entre l’avenue de l’Opéra et la rue de la Paix.
#13. Quel est l’alcool fort de base du French 75 ?
Le French 75, invention du Harry’s New York Bar, est composé de gin, jus de citron, sucre et de champagne.
#14. Champagne, vodka, sorbet de citron vert : quel est ce cocktail ?
Le Mont-Blanc est un cocktail de connaisseurs.
#15. Qu’est-ce qu’un communard ?
On peut aussi l’appeler le « Cardinal ».
RÉSULTAT
Bravo !
Merci d’avoir fait ce quiz !
Réponses
- La cachaça, proche du rhum, est produite par la distillation du jus de la canne à sucre, le vesou.
- L’étymologie de ce mot est complexe : c’est un emprunt à l’anglais cocktail, formé de cock (coq) et tail (queue). Ce terme désignait le fait de couper un muscle de la queue du cheval pour qu’elle se relève comme celle d’un coq. Puisque cette opération n’était pratiquée que sur des bâtards, le mot a servi par la suite à désigner les hommes de noblesse incertaine, puis les mélanges en général (donc de boissons). Cf. Le Dictionnaire historique de la langue française (Robert).
- Mixologie : anglicisme dérivé de mixer, « mélanger des ingrédients ».
- L’espresso martini est préparé à l’aide de vodka, de kahlúa, de sirop de sucre et d’un café.
- Le cuba libre est un rhum coca (avec de la lime).
- De l’amer ou de l’Angostura.
- Le Moscow Mule (mule de Moscou) : vodka, schweppes ou bière de gingembre, citron vert et tranches de concombre.
- Le clover club est un cocktail composé de gin, de sirop de framboise, de jus de citron et de quelques gouttes de blanc d’œuf.
- Le Daïquiri est un cocktail cubain.
- Du cointreau ou triple sec en général (liqueur d’écorces d’orange).
- Le Tequila Sunrise est un cocktail américain.
- Ce bar américain de Paris est situé entre l’avenue de l’Opéra et la rue de la Paix.
- Le French 75, invention du Harry’s New York Bar, est composé de gin, jus de citron, sucre et de champagne.
- Le Mont-Blanc est un cocktail de connaisseurs.
- On peut aussi l’appeler le « Cardinal ».
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