Gourmander : définiton, éthymologie, exemples, synonymes, contraires et traductions

Publié le 01/12/2025

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Adrian

Docteur en sciences politiques, spécialisé en affaires publiques et diplômé de Sciences Po Paris.

📋 Sommaire

⏳ Temps de lecture : 2 minutes

Définition du mot gourmander

Gourmander est un verbe de la langue française signifiant principalement réprimander avec sévérité. Ce terme comporte un sens figuré et vieilli, parfois utilisé dans des contextes familiers ou littéraires pour désigner le fait de réprimander quelqu’un avec vivacité ou dureté.

Évolution du mot

Gourmander a aussi désigné, dans son sens le plus ancien, l’action de manger goulûment ou avidement. Aujourd’hui, cet usage est tombé en désuétude mais subsiste dans certains écrits classiques.

Ce qu’il faut retenir

Gourmander signifie réprimander quelqu’un avec sévérité et fermeté.
Le terme provient du XIV<sup>e</sup> siècle, issu du mot gourmand.
Usage littéraire et vieilli, peu employé dans la langue contemporaine.
Synonymes principaux : réprimander, blâmer, sermonner et tancer.
Se traduit en anglais par “to scold” ou “to reprimand”.

Étymologie :

Le mot gourmander est attesté dès le XIV^e siècle, originairement au sens de « manger goulûment ». Le terme est déverbal de gourmand, avec une influence de gourmer pour l’évolution vers le sens de réprimander.

Exemples d’utilisation

Voici des exemples originaux illustrant le sens du verbe :

Phrase 1 : “L’institutrice gourmandait les élèves pour leur bavardage incessant.”

Phrase 2 : “Son manager n’a pas manqué de le gourmander après son retard à la réunion.”

✅ “Il n’est pas nécessaire de gourmander un enfant pour une erreur mineure.” (forme correcte)

⛔ “Le professeur a gourmandé gentiment la classe.” (forme incorrecte : le verbe indique une sévérité)

Synonymes de gourmander

Synonymes	Nuances
Réprimander	Verbe général, registre courant
Blâmer	Registre un peu plus soutenu
Sermonner	Souvent moralisateur
Tancer	Vieilli, littéraire

Contraires et antonymes

Contraires	Explication
Féliciter	Exprimer le contraire d’une réprimande
Encourager	Suggérer une aide ou un soutien
Complimenter	Accorder des éloges

Traductions de gourmander

En anglais, le terme gourmander peut être traduit par to scold, to reprimand.
En allemand : tadeln ou schelten.
En espagnol : reprender, amonestar.

Tableau comparatif : gourmander, réprimander, gronder

Verbe	Intensité	Registre	Usage typique
Gourmander	Forte	Plutôt soutenu	Autorité sévère
Réprimander	Moyenne à forte	Courant à soutenu	Tout contexte
Gronder	Faible à modérée	Courant	Enfant, animal

FAQ sur le verbe gourmander

Est-ce un mot d’usage courant ?

Non, il s’agit d’un terme peu employé dans la langue contemporaine et plutôt rencontré dans des textes littéraires ou dans certains contextes formels.

L’usage de gourmander est-il correct pour un animal ?

Oui, on peut tout à fait gourmander un animal, notamment un chien qui aurait été désobéissant, mais l’idée sous-jacente reste une réprimande vigoureuse.

Gourmander a-t-il gardé son sens de « manger avec excès » ?

Non, ce sens est désuet. Aujourd’hui, il signifie principalement réprimander.

Un exemple d’utilisation incorrecte ?

Dire “Il a gourmandé son ami afin de lui remonter le moral” est incorrect : le verbe indique la sévérité, non le réconfort.

Y a-t-il une différence entre gourmander et gronder ?

Gourmander implique toujours une certaine dureté ou intégrité dans la réprimande, tandis que gronder peut exprimer des degrés plus variés de réprimande.