Ce quiz sur les biscuits compte 15 questions. Il vous permettra de tester vos connaissances et d’apprendre des choses. À vous de jouer !
Quiz sur les biscuits : 15 questions
Réponses
- Le biscuit joconde, au beurre, au sucre, aux œufs et à la poudre d’amande, est par exemple employé dans l’opéra.
- Le biscuit rose est un biscuit croquant à la vanille, coloré en rose au carmin, saupoudré de sucre glace.
- Le florentin est un biscuit au miel, aux amandes, au chocolat et aux oranges. Il peut être trempé dans le thé.
- Le chamonix : une génoise fourrée à l’orange
- La couque de Dinant est une spécialité belge au miel.
- Les alfajors, constitués de plusieurs couches, sont populaires en Amérique latine et dans la péninsule ibérique.
- Ce sont des produits de la marque Barilla.
- Le Petit Lu a 48 dents plus 4 oreilles (pour chaque saison) pour les 52 semaines de l’année et 24 points à sa surface pour les 24h du jour.
- Le speculoos, biscuit à la cassonade, est une spécialité belge.
- Le canistrelli (entre autres noms) est un biscuit sucré et croquant de Corse.
- Ils sont produits par l’entreprise agroalimentaire britannique Cadbury, propriété de Mondelez.
- Les Stroopwafel néerlandaises sont des gaufres au sirop de caramel.
- C’est un souvaroff, ou des lunettes, de Romans-sur-Isère notamment.
- Le jaffa cake est à base de génoise fourrée à la marmelade.
- Bien qu’Oreo joue sur l’image positive du lait, ses biscuits phares n’en contiennent pas.
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