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ToggleCe quiz sur les sandwich avec réponses vous permettra d’évaluer vos connaissances et d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer !
Quiz : les sandwichs
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15 questions 🎯 70%
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- Selon la légende, le cuisinier du quatrième comte de Sandwich, John Montagu (1718 – 1792), fut l’inventeur du sandwich. John Montagu était un diplomate et Premier Lord de l’Amirauté, et plusieurs îles furent nommés en son honneur par James Cook. Sandwich se trouve dans le Kent, en Angleterre.
- Le BLT est un sandwich américain au bacon, à la laitue (lettuce) et à la tomate (tomato).
- Le choripan est un sandwich sud-américain garni en général d’une saucisse et de sauce.
- Le pan bagnat, spécialité de Nice à la salade niçoise, est bagnat car baigné d’huile d’olive.
- Le bánh mì est un sandwich vietnamien dont la conception est probablement née de l’époque de la colonisation française. Les ingrédients garnissent une baguette de blé et de riz.
- Le gyros est la déclinaison grecque d’un sandwich de viande cuite à la broche, le plus souvent servi dans un pain pita avec du tzatzíki.
- Le philly cheese est une spécialité de la ville de Philadelphie aux États-Unis.
- Le fricassé est en général garni au thon et à l’œuf, mais des variantes existent.
- Rotatif comme le fait que la viande soit accrochée à une broche rotative. Le döner kebab fait désormais partie des éléments de la gastronomie mondialisée.
- Le sandwich reuben est un sandwich new-yorkais au corned-beef, au fromage, à la choucroute et à la sauce russe.
- On parle en général de club sandwich pour les sandwichs à trois tranches de pain de mie, avec de la laitue, de la tomate, de la viande et une sauce.
- Le bokit guadeloupéen est un sandwich dont le pain rond est frit. Sa garniture est classique.
- Panini est le pluriel de panino, « petit pain ».
- Une mitraillette ou sandwich américain est consommé en Belgique et au nord de la France.
- Le croque-monsieur est un sandwich de pain de mie grillé, de fromage et de jambon.
Miam
Photo question 15 : il ne s’agira pas plutôt d’un croque-madame ?
C’est corrigé 👍
Je pensais que le croque madame était avec un oeuf au plat sur le dessus ?