Ce quiz sur les bonbons français compte 15 questions. Il vous permettra d’évaluer vos connaissances et d’apprendre de nouvelles choses. À vous de jouer !
Quiz : les bonbons français
#1. Avec quel fruit les calissons d’Aix sont-ils faits ?
Ces navettes sont faites avec de la pâte de melon confit, sur du pain azyme, recouvert d’un glaçage royal.
#2. Que trouve-t-on comme bonbon à Nancy ?
Les bergamotes de Nancy IGP sont tout simplement faites à la bergamote de Calabre, un agrume.
#3. Quelle forme la bêtise de Cambrai a-t-elle ?
Les bêtises de Cambrai sont traditionnellement des coussins (à la menthe) dotés d’une rayure de caramel.
#4. De quelle ville du Vaucluse connaît-on les berlingots ?
Ces berlingots de Carpentras de différentes couleurs sont de petits triangles rayés de blanc.
#5. Où l’usine historique de carambar se trouve-t-elle ?
L’usine carambar se trouve désormais à Bondues, qui est aussi dans le Nord.
#6. Quelles sont les pastilles noires faites de décoction de fruits et de bois et de réglisse sont-elles originaires de Toulouse ?
Ce sont les Cachou Lajaunie. Le cachou est une substance aromatique, brun foncé, extraite notamment de gousses et du bois l’acacia catechu.
#7. Quel bonbon de La Pie qui chante est un enrobage de chocolat sur du caramel ?
Le Mi-Cho-Ko est un bonbon particulièrement célèbre.
#8. Que sont ces bonbons ?
Les pastilles du mineur, aux extraits de plantes, ressemblent à du charbon.
#9. À quoi les grisettes de Montpellier sont-elles ?
Les grisettes de Montpellier sont au miel et au réglisse.
#10. Quel est ce bonbon ?
Le coussin de Lyon, de la maison Voisin, est un bonbon chocolat enrobé de pâte d’amande candie.
#11. Quels bonbons sont associés à Isigny ?
Les caramels d’Isigny, en Normandie, sont au beurre et à la crème fraîche d’Isigny.
#12. Quelle région est bien connue pour ses bonbons sapins ?
Le bonbon sapin est à l’essence de sapin ou à l’eucalyptus.
#13. Ce sont des violettes de…
La violette est le symbole de Toulouse.
#14. Quel bonbon est produit à la Réunion ?
Les bonbons cocos sont en général à la vanille, au lait, au sucre et à la noix de coco. Attention : le bonbon à La Réunion est une galette ou un biscuit.
#15. Que sont ces bonbons ?
L’anis de Flavigny est une graine d’anis vert enrobée de sirop de sucre.
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