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Ce quiz sur les biscuits compte 15 questions. Il vous permettra
de tester vos connaissances et d’apprendre des choses. À vous de
jouer !
Quiz sur les
biscuits : 15 questions
Réponses
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- Le biscuit joconde, au beurre,
au sucre, aux œufs et à la poudre d’amande, est par exemple employé
dans l’opéra.
- Le biscuit rose est un biscuit
croquant à la vanille, coloré en rose au carmin, saupoudré de sucre
glace.
- Le florentin est un biscuit au
miel, aux amandes, au chocolat et aux oranges. Il peut être trempé
dans le thé.
- Le chamonix : une génoise
fourrée à l’orange
- La couque de Dinant est une
spécialité belge au miel.
- Les alfajors, constitués de
plusieurs couches, sont populaires en Amérique latine et dans la
péninsule ibérique.
- Ce sont des produits de la
marque Barilla.
- Le Petit Lu a 48 dents plus 4
oreilles (pour chaque saison) pour les 52 semaines de l’année et 24
points à sa surface pour les 24h du jour.
- Le speculoos, biscuit à la
cassonade, est une spécialité belge.
- Le canistrelli (entre autres
noms) est un biscuit sucré et croquant de Corse.
- Ils sont produits par
l’entreprise agroalimentaire britannique Cadbury, propriété de
Mondelez.
- Les Stroopwafel néerlandaises
sont des gaufres au sirop de caramel.
- C’est un souvaroff, ou des
lunettes, de Romans-sur-Isère notamment.
- Le jaffa cake est à base de
génoise fourrée à la marmelade.
- Bien qu’Oreo joue sur l’image
positive du lait, ses biscuits phares n’en contiennent
pas.
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